2024年三季度陜西省重點項目觀摩(陜北片區)①：沙窩窩里的“金蛋蛋” 做成強企富民大產業
來源：三秦都市報 2024-10-16 13:45
三秦都市報-秦聞訊（記者 謝斌）洋芋擦擦、黑楞楞、洋芋餅，以及以洋芋為配料的大燴菜、拼三鮮等榆林小吃令人垂涎欲滴。榆林人習慣把馬鈴薯叫洋芋，洋芋對榆林人來說可謂“通年不斷，三餐不離”。而如今一顆顆小小的馬鈴薯完成了進階之路，遠銷海外，串起了榆林市馬鈴薯富民產業鏈。
10月16日， 2024年三季度陜西省重點項目觀摩(陜北片區)活動啟動。記者來到榆林市明杰農投薯業有限公司20萬噸/年馬鈴薯產品深加工項目， 這里不僅有目前全球最先進的法式薯條與異形薯制品生產線之一，也有亞洲產能最高的生產線之一，整線配備科技領先、全自動化中央集成操作系統。
“公司引進了全球最先進的荷蘭馬鈴薯加工生產線以及美國、荷蘭、日本和加拿大等國一流的倉儲運營設施，主要經營業務為生產、研發和銷售以馬鈴薯為原料的法式冷凍薯條、薯餅、薯角等薯制品，可年加工馬鈴薯20萬噸，年產法式薯條10.8萬噸，成型產品1.8萬噸。” 榆林市明杰農投薯業有限公司運營副總裁陸瑜說，在長期的飲食習慣中，榆林孕育出豐富多彩的馬鈴薯飲食文化，榆林馬鈴薯不僅以優異的品質受到人們的喜愛，馬鈴薯衍生產品同樣備受消費者青睞。
“生產的產品和肯德基、麥當勞、漢堡王、德克士等快餐連鎖品牌達成合作意向，還出口東南亞、日韓地區及歐美市場，薯條的銷售價格平均高出同行業。” 陸瑜說，榆林地處毛烏素沙地南緣，土地廣闊，光照充足，晝夜溫差大，是馬鈴薯優勢產區。加工過程中產生的皮渣等廢料可用于下游企業生產優質干飼料，供應當地養殖戶。項目通過創建自有品牌， 建設榆林乃至西北地區最大的集生產、 加工、 銷售為一體的馬鈴薯全產業鏈生產基地，打造陜西省本土最大的冷凍薯制品現代食品企業， 填補榆陽區馬鈴薯精深加工領域的空白， 帶動農民增收致富， 促進一、二、三產業融合發展，積極助力鄉村振興。
“ 項目今年10月開始試生產，11月中旬量產，總投資10億元，總占地面積220.875畝。項目建成后，可實現年營業收入6.5億元，年利潤可達1.6億元，可上繳利稅8500萬元，為附近馬鈴薯種植戶提供穩定的銷售渠道，同時可解決200余人的就業問題。” 陸瑜說。
記者了解到，馬鈴薯是榆林現代特色農業四個百億級主導產業之一。近年來，榆林按照“生態優先、綠色發展、產業升級、優質高效”的發展思路，著力提升馬鈴薯種植的規模化、標準化、集約化水平，推進馬鈴薯全產業提檔升級。目前，全市馬鈴薯種植面積穩定在260萬畝，占全市糧播面積近四分之一，鮮薯總產300多萬噸，年產值近60億元。
